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Formation professionnelle en Allemagne (Ausbildung)

Jardinier / Jardinière (horticulteur)

Gärtner / Gärtnerin

Vous cultivez des plantes ou aménagez jardins et espaces verts : une formation en 3 ans, rémunérée dès la première année, avec une spécialité au choix parmi 7.

NiveauBaccalauréatrequis
Durée3 ans36 mois
AllemandB2niveau exigé
Salaire en formation1 118 à 1 334 €brut / mois, pendant la formation
Le métier en 30 secondes

Ce que fait un jardinier / une jardinière

Selon sa spécialité, il multiplie et cultive plantes, arbres ou légumes, ou crée jardins, parcs et terrains de sport, en plantant, en pavant et en construisant murets et escaliers.

Cultiver

Multiplier et faire pousser plantes, arbres ou légumes ; arroser, fertiliser, tailler et protéger les cultures.

Aménager

Créer jardins, parcs et terrains de sport : planter, daller les chemins, bâtir murets, escaliers et clôtures.

Conseiller et vendre

Vendre plantes et produits et conseiller la clientèle sur l'emplacement et l'entretien des plantes.

Ce métier est pour vous si…

  • vous aimez travailler dehors, avec les plantes et la terre
  • vous êtes endurant et acceptez de travailler à genoux ou penché
  • vous avez le sens des couleurs et de l'espace pour composer une plantation
  • vous êtes soigneux avec les machines et les produits de traitement

Moins adapté si…

  • vous supportez mal le froid, la pluie, la chaleur et le pollen
  • vous êtes allergique aux plantes, à la poussière ou aux engrais
  • vous cherchez un métier de bureau ou sans effort physique
Au quotidien

Une journée type en atelier

Prise de poste et chantierLe maître d'apprentissage répartit les travaux du jour et rappelle les règles de sécurité.
Préparation du terrainPréparer le sol et les substrats, avec les outils à main et parfois une petite machine.
Plantation des végétauxPlanter arbustes, plantes vivaces et fleurs en suivant le plan de plantation.
Construction ou entretienDaller un chemin, monter un muret ou tailler et entretenir les plantes existantes.
Arrosage et protectionArroser et fertiliser les plantes et contrôler d'éventuels dégâts ou maladies.
Nettoyage et rangementNettoyer les outils et les machines, ranger le chantier et noter le travail effectué.
Compétences et qualités

Ce que vous apprendrez, ce qu'on attend de vous

Compétences techniques

Plantation et multiplicationConnaissance des plantesSols et substratsProtection des plantesConduite de machinesAménagement extérieurConseil à la clientèle

Qualités personnelles

EnduranceSens des couleursHabileté manuelleSens des responsabilitésFlexibilité
La formation

Comment se déroule l'Ausbildung

En Allemagne, vous apprenez en travaillant : c'est le « système dual ». Vous êtes salarié d'une entreprise et élève d'une école professionnelle (Berufsschule) en même temps.

3 à 4 jours par semaine en entreprise
1 à 2 j. école
Année 1

Formation de base

  • Sols, terres et substrats
  • Connaissance et soin des plantes
  • Machines, outils, sécurité
Année 2

Votre spécialité

  • Choix parmi 7 spécialités
  • Techniques propres à la spécialité
  • Épreuve intermédiaire
Année 3

Maîtrise

  • Travaux complets de la spécialité
  • Vente, conseil ou chantiers
  • Examen final

Examens et diplôme

Épreuve intermédiaire (Zwischenprüfung) avant la fin de la deuxième année : pratique (3 tâches, 3 heures au plus) et écrit (90 minutes au plus). Examen final dans la spécialité choisie : pratique (5 tâches, 5 heures au plus, expliquées à l'oral) pour 60 % de la note, puis écrit et oral pour 40 %. Diplôme délivré sous l'autorité de la Chambre d'agriculture (Landwirtschaftskammer).

Rémunération

Vous êtes payé pendant la formation

Salaire brut mensuel pendant la formation. Ces montants sont des moyennes : ils varient selon la région, la branche et la convention collective.

1re année
≈ 1 118 €
2e année
≈ 1 223 €
3e année
≈ 1 334 €
Conditions d'accès

Ce qu'il faut pour candidater

Niveau scolaire
Le niveau baccalauréat est demandé.
Niveau d'allemand
Le niveau exigé est le B2. Un bon vocabulaire technique du métier est un vrai plus.
Aptitude physique
Le métier demande de la force et de l'endurance, de travailler dehors par tous les temps, souvent à genoux ou penché, et de supporter poussières, pollen et produits de traitement.
Documents à préparer
  • CV en allemand et lettre de motivation
  • Diplômes et bulletins du baccalauréat traduits
  • Attestation de niveau d'allemand B2
La réalité du métier

Les avantages et les difficultés

Les avantages

  • Rémunération dès la première année
  • Métier varié : plantes, chantiers, vente
  • 7 spécialités au choix
  • Emplois en entreprises spécialisées et jardins municipaux

Les difficultés

  • Travail physique, souvent à genoux ou penché
  • Météo, pollen et poussières au quotidien
  • Manipulation de produits de traitement et d'engrais
  • Chantiers et lieux de travail qui changent souvent
Après la formation

Où cela peut mener

Tout de suite

Jardinier qualifié

Emploi dans sa spécialité : entreprises d'aménagement paysager, jardins municipaux ou production horticole.

Avec de l'expérience

Formations continues

Se former en horticulture ou en protection des plantes, ou devenir conseiller à la clientèle en horticulture.

À plus long terme

Maître jardinier ou études

Passer le Gärtnermeister (maître jardinier) ou devenir technicien (Techniker), s'installer ou étudier l'horticulture.

Votre parcours avec Campus Allemagne

Nous sommes à vos côtés du premier jour jusqu'à votre arrivée en Allemagne

Quatre étapes pour avancer, toutes gérées par nos propres structures.

Vérifier mon éligibilité

Faites le test en ligne ou au bureau

Le test d'éligibilité se fait en ligne sur notre site internet, ou en venant directement à notre bureau de Douala.

Faire le test
Parler à un conseiller

Échangez avec notre équipe

Allemagne : +49 (0) 7033 694 18 80
Cameroun : +237 622 20 81 64

Préparer l'allemand

DZK, notre centre linguistique

Le Deutschzentrum KAGEDEV (DZK) est notre propre centre de langue, à Douala. Hors de Douala : centres de langue partenaires, appelez-nous pour trouver le plus proche.

Décrocher le contrat

AZUFA, c'est toujours nous

AZUFA est notre plateforme : elle vous met en relation avec des entreprises allemandes qui recrutent des apprentis et suit votre candidature jusqu'au contrat de formation.

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De l'allemand A1 au premier jour de formation en Allemagne

Chaque étape est gérée par l'une de nos structures. Vous gardez le même interlocuteur du début à la fin.

  1. 1

    Vérifier mon éligibilité

    Le test se fait en ligne sur notre site internet ou au bureau de Douala.

    Campus AllemagneGéré par Campus Allemagne
  2. 2

    Échanger avec un conseiller

    Faire le point sur votre profil, vos envies et le métier choisi.

    Campus AllemagneGéré par Campus Allemagne
  3. 3

    Apprendre l'allemand, de A1 à B2

    Des cours adaptés à votre niveau de départ, jusqu'au niveau B2 exigé. À Douala dans notre centre linguistique ; ailleurs, avec nos centres partenaires.

    DZKGéré par DZK
  4. 4

    Constituer le dossier

    CV et lettre de motivation en allemand, diplômes et bulletins du baccalauréat traduits, attestation de niveau B2.

    Campus AllemagneGéré par Campus Allemagne
  5. 5

    Trouver l'entreprise et signer le contrat de formation

    Mise en relation avec des entreprises allemandes qui recrutent des apprentis, et suivi de votre candidature jusqu'au contrat.

    AZUFAGéré par AZUFA
  6. 6

    Préparer le visa et les démarches

    Accompagnement pour réunir les documents et effectuer les démarches administratives.

    Campus AllemagneGéré par Campus Allemagne
  7. 7

    Préparer le départ et l'installation

    Voyage, logement et premières démarches en Allemagne : nous vous préparons avant le départ.

    KAGEDEV e.V.Géré par KAGEDEV e.V.
  8. 8

    Premier jour de formation en Allemagne

    Vous arrivez préparé et accompagné, avec une équipe qui vous connaît depuis le premier jour.

    AZUFAGéré par AZUFA

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Nos structures pour ce métier

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Deutschzentrum KAGEDEV (DZK)
Notre propre centre de langue allemande, à Douala. Hors de Douala : centres partenaires.
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Offres de formation pour ce métier

Aucune offre n'est ouverte ici en ce moment. Consultez les offres d'apprentissage sur AZUFA, ou recevez un e-mail dès qu'une entreprise partenaire recrute.

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Jardinier / Jardinière (horticulteur)
Brochure du métier

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Un document de 5 pages à lire hors connexion ou à montrer à votre famille : le métier, la formation, la rémunération et tout le parcours, de l'allemand A1 au premier jour de formation.

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Questions fréquentes

Vous vous demandez peut-être…

Quel niveau d'allemand faut-il ?
Le niveau B2 est demandé. Vous n'avez pas besoin d'un allemand parfait, mais il faut pouvoir suivre les cours et comprendre les consignes de sécurité.
Combien de temps dure la formation ?
36 mois, soit 3 ans.
Suis-je payé pendant la formation ?
Oui. Vous recevez une rémunération mensuelle pendant toute la formation, et elle augmente en général chaque année.
Où passer le test d'éligibilité ?
En ligne sur notre site internet, ou directement à notre bureau de Douala.
Où apprendre l'allemand ?
À Douala, dans notre centre linguistique DZK. Ailleurs, dans nos centres de langue partenaires : appelez-nous pour trouver le plus proche.
Quelles sont les spécialités possibles ?
Il y a 7 spécialités : pépinière, jardinage de cimetière, aménagement de jardins et de paysages, maraîchage, arboriculture fruitière, plantes vivaces et plantes ornementales.
La première année est-elle commune à toutes les spécialités ?
La première année donne une formation de base commune. Ensuite le contenu dépend de la spécialité, qui a son propre examen final.

Prêt à savoir si ce métier est pour vous ?

Faites le test en ligne ou venez nous voir au bureau. Nous sommes à vos côtés du premier jour jusqu'à votre arrivée en Allemagne.

Allemagne+49 (0) 7033 694 18 80
Cameroun+237 622 20 81 64
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