Éleveur / Éleveuse d'animaux de rente
Vous élevez, nourrissez et soignez des animaux dans une exploitation d'élevage : une formation en 3 ans, rémunérée dès la première année, avec 5 spécialités possibles.
Ce que fait un éleveur d'animaux de rente
Il élève, garde et soigne les animaux d'une exploitation commerciale, pour vendre les animaux ou leurs produits. La formation offre 5 spécialités : bovins, porcs, volailles, ovins (Schäferei) et apiculture.
Nourrir
Composer et distribuer les rations, adapter l'alimentation à l'âge et à la production des animaux.
Soigner
Surveiller la santé du troupeau, appliquer les mesures de prévention et nettoyer les bâtiments.
Élever
Suivre la reproduction, assister les naissances, élever les jeunes animaux et vendre la production.
Ce métier est pour vous si…
- vous aimez les animaux et observez leur comportement
- vous êtes soigneux et tenez des registres précis
- vous avez le goût de la technique et des installations d'étable
- vous acceptez un travail régulier, y compris le week-end
Moins adapté si…
- vous ne supportez pas les odeurs et la saleté des étables
- vous êtes mal à l'aise au contact des animaux
- vous refusez un travail répétitif et physique
Les avantages
- Rémunération dès la 1re année
- 5 spécialités : bovins, porcs, volailles, ovins, abeilles
- Travail concret avec des animaux vivants
- Perspectives de maître (Meister) en élevage
Les difficultés
- Travail physique et régulier, week-ends compris
- Odeurs, saleté et nettoyage fréquent
- Responsabilité forte pour la santé des animaux
- Rémunération d'apprenti inférieure à la moyenne
Une journée type et les compétences clés
Compétences techniques
Alimentation des animauxSanté et hygiène animaleReproduction et élevageLogement et équipements d'étableMachines et entretienTenue de registres d'élevageQualités personnelles
Sens de l'observationSoin et rigueurSens des responsabilitésSens techniquePatienceComment se déroule l'Ausbildung, année par année
En Allemagne, vous apprenez en travaillant : c'est le « système dual ». Vous êtes salarié d'une entreprise et élève d'une école professionnelle (Berufsschule) en même temps.
Formation de base
- Exploitation, sécurité, protection animale
- Alimentation et logement des animaux
- Santé et hygiène des animaux
La spécialité
- Élevage propre à votre spécialité
- Reproduction et production
- Épreuve intermédiaire
L'autonomie
- Conduite de l'élevage en autonomie
- Vente des produits, calcul des coûts
- Examen final
Salaire brut mensuel pendant la formation. Source : BIBB 2025, moyenne nationale. Ce sont des moyennes : elles varient selon la région, la branche et la convention collective.
Examens et diplôme
Candidater, puis évoluer
Ce qu'il faut pour candidater
Documents à préparer
- CV en allemand et lettre de motivation
- Diplômes et bulletins du baccalauréat traduits
- Attestation de niveau d'allemand B2
Où cela peut mener
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Créez votre profil candidat, indiquez votre niveau d'allemand et le métier de « Éleveur » : les entreprises qui recrutent des apprentis peuvent vous trouver, et nous suivons votre candidature pas à pas.
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Quatre étapes pour avancer, toutes gérées par nos propres structures.
Faites le test
En ligne sur notre site, ou directement à notre bureau de Douala.
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Aller sur AZUFADe l'allemand A1 au premier jour de formation en Allemagne
- 1
Vérifier mon éligibilité
Campus Allemagne
- 2
Échanger avec un conseiller
- 3
Apprendre l'allemand, de A1 à B2
Douala : centre DZK. Ailleurs : partenairesDZK
- 4
Constituer le dossier
- 5
Trouver l'entreprise et signer le contrat de formation
C'est toujours nousAZUFA
- 6
Préparer le visa et les démarches
- 7
Préparer le départ et l'installation
KAGEDEV e.V.
- 8
Premier jour de formation en Allemagne
C'est toujours nous
Voir le détail des 8 étapes
- 1. Vérifier mon éligibilité (Campus Allemagne)
Le test se fait en ligne sur notre site internet ou au bureau de Douala. - 2. Échanger avec un conseiller (Campus Allemagne)
Faire le point sur votre profil, vos envies et le métier choisi. - 3. Apprendre l'allemand, de A1 à B2 (DZK)
Des cours adaptés à votre niveau de départ, jusqu'au niveau B2 exigé. À Douala dans notre centre linguistique ; ailleurs, avec nos centres partenaires. - 4. Constituer le dossier (Campus Allemagne)
CV et lettre de motivation en allemand, diplômes et bulletins du baccalauréat traduits, attestation de niveau B2. - 5. Trouver l'entreprise et signer le contrat de formation (AZUFA)
Mise en relation avec des entreprises allemandes qui recrutent des apprentis, et suivi de votre candidature jusqu'au contrat. - 6. Préparer le visa et les démarches (Campus Allemagne)
Accompagnement pour réunir les documents et effectuer les démarches administratives. - 7. Préparer le départ et l'installation (KAGEDEV e.V.)
Voyage, logement et premières démarches en Allemagne : nous vous préparons avant le départ. - 8. Premier jour de formation en Allemagne (AZUFA)
Vous arrivez préparé et accompagné, avec une équipe qui vous connaît depuis le premier jour.
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Vous vous demandez peut-être…
Quel niveau d'allemand faut-il ?
Combien de temps dure la formation ?
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Où apprendre l'allemand ?
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