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Formation professionnelle en Allemagne (Ausbildung)

Menuisier / Menuisière (ébéniste)

Tischler / Tischlerin

Vous fabriquez et posez des meubles, portes, fenêtres et escaliers en bois, souvent en exemplaire unique : une formation de 3 ans, rémunérée, dans une menuiserie et à l'école professionnelle.

NiveauBaccalauréatrequis
Durée3 ans36 mois
AllemandB2niveau exigé
Salaire en formation827 à 1 085 €brut / mois, pendant la formation
Le métier en 30 secondes

Ce que fait un menuisier

Il conseille le client sur son aménagement, dessine un projet, puis scie, rabote, ponce et assemble le bois et les panneaux, avant de poser sur place et de réparer les meubles abîmés.

Concevoir

Conseiller le client sur l'aménagement, dessiner des projets et préparer des échantillons.

Fabriquer

Scier, raboter, poncer, plaquer et traiter le bois, puis assembler les pièces par vissage ou collage.

Poser

Installer fenêtres, escaliers et portes, poser du parquet, monter des meubles encastrés et des habillages muraux.

Ce métier est pour vous si…

  • vous aimez travailler le bois et fabriquer des objets utiles
  • vous êtes soigneux et respectez les mesures au millimètre
  • vous avez le sens du beau et aimez proposer des idées
  • vous aimez le contact avec les clients et les chantiers

Moins adapté si…

  • vous supportez mal le bruit et la poussière de bois
  • vous n'aimez pas travailler à proximité de machines dangereuses
  • vous refusez les déplacements de montage sur chantier

Les avantages

  • Rémunération dès la première année
  • Un métier concret avec un résultat visible
  • Diplôme reconnu dans toute l'Allemagne
  • Possibilité de devenir maître (Meister) ou indépendant

Les difficultés

  • Bruit et poussière de bois en atelier
  • Rémunération d'apprenti plus modeste que dans l'industrie
  • Déplacements de montage et travail en équipes possibles
  • Machines dangereuses : vigilance permanente
Au quotidien

Une journée type et les compétences clés

Prise de poste et consignesLe maître d'apprentissage répartit les commandes du jour et rappelle les règles de sécurité.
Débit du boisScier le bois brut à la bonne dimension, en respectant les mesures du plan et les consignes de sécurité.
Assemblage des élémentsPercer, monter les tenons et mortaises, puis coller et visser les éléments de l'ouvrage.
Ponçage et finitionPoncer les surfaces puis appliquer la finition choisie sur le meuble.
Pose des ferruresRégler les charnières et les poignées puis vérifier que les portes se ferment bien.
Montage chez le clientLivrer et installer un meuble ou un élément sur place, puis expliquer l'entretien au client.

Compétences techniques

Travail du bois et panneauxDessin et conceptionUsinage manuel et machineFinition des surfacesPose et montageRéparation de meubles

Qualités personnelles

Habileté manuellePrécisionCréativitéPrudenceContact client
La formation

Comment se déroule l'Ausbildung, année par année

En Allemagne, vous apprenez en travaillant : c'est le « système dual ». Vous êtes salarié d'une entreprise et élève d'une école professionnelle (Berufsschule) en même temps.

3 à 4 jours par semaine en entreprise
1 à 2 j. école
Année 1

Les bases

≈ 827 €brut / mois
  • Sécurité, outils et machines
  • Scier, raboter, assembler le bois
  • Dessins et plans simples
Année 2

Fabrication

≈ 964 €brut / mois
  • Fabriquer pièces et meubles
  • Traitement des surfaces
  • Épreuve intermédiaire
Année 3

Autonomie

≈ 1 085 €brut / mois
  • Ordres clients complets
  • Montage et service après-vente
  • Examen de compagnon

Salaire brut mensuel pendant la formation. Source : BIBB 2025, moyenne nationale des rémunérations tarifaires, secteur artisanat. Ce sont des moyennes : elles varient selon la région, la branche et la convention collective.

Examens et diplôme
Une épreuve intermédiaire (Zwischenprüfung) a lieu avant la fin de la deuxième année. L'examen de compagnon (Gesellenprüfung) comprend deux tâches pratiques à poids égal (la seconde jusqu'à 100 heures, avec entretien technique) et des épreuves écrites. Vous obtenez le Gesellenbrief de la Chambre des métiers (HWK).
Conditions et débouchés

Candidater, puis évoluer

Ce qu'il faut pour candidater

Niveau scolaireLe niveau baccalauréat est demandé.
Niveau d'allemandLe niveau exigé est le B2. Un bon vocabulaire technique du métier est un vrai plus.
Aptitude physiqueLe travail se fait en atelier bruyant et sur chantiers par tous les temps, avec équipements de protection (chaussures, lunettes, gants, protections auditives et respiratoires).
Documents à préparer
  • CV en allemand et lettre de motivation
  • Diplômes et bulletins du baccalauréat traduits
  • Attestation de niveau d'allemand B2

Où cela peut mener

Tout de suiteCompagnon menuisierTravailler chez un fabricant de meubles ou d'articles en bois, ou dans une menuiserie du bâtiment.
Avec de l'expérienceMaître menuisier (Tischlermeister)Passer la maîtrise pour diriger une équipe, former des apprentis ou reprendre un atelier.
À plus long termeÉtudes ou propre atelierAvec un accès à l'enseignement supérieur : licence en technique du bois ; ou création de sa menuiserie.
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    Des cours adaptés à votre niveau de départ, jusqu'au niveau B2 exigé. À Douala dans notre centre linguistique ; ailleurs, avec nos centres partenaires.
  4. 4. Constituer le dossier (Campus Allemagne)
    CV et lettre de motivation en allemand, diplômes et bulletins du baccalauréat traduits, attestation de niveau B2.
  5. 5. Trouver l'entreprise et signer le contrat de formation (AZUFA)
    Mise en relation avec des entreprises allemandes qui recrutent des apprentis, et suivi de votre candidature jusqu'au contrat.
  6. 6. Préparer le visa et les démarches (Campus Allemagne)
    Accompagnement pour réunir les documents et effectuer les démarches administratives.
  7. 7. Préparer le départ et l'installation (KAGEDEV e.V.)
    Voyage, logement et premières démarches en Allemagne : nous vous préparons avant le départ.
  8. 8. Premier jour de formation en Allemagne (AZUFA)
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AZUFA
AZUFANotre plateforme de recrutement d'apprentis et de personnel qualifié d'Afrique : mise en relation avec les entreprises allemandes jusqu'au contrat de formation.
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DZK
Deutschzentrum KAGEDEV (DZK)Notre propre centre de langue allemande, à Douala. Hors de Douala : centres partenaires.
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Deux documents à lire hors connexion ou à montrer à votre famille : la brochure de 5 pages (métier, formation, rémunération, parcours) et le flyer d'une page avec l'essentiel.

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Questions fréquentes

Vous vous demandez peut-être…

Quel niveau d'allemand faut-il ?
Le niveau B2 est demandé. Vous n'avez pas besoin d'un allemand parfait, mais il faut pouvoir suivre les cours et comprendre les consignes de sécurité.
Combien de temps dure la formation ?
36 mois, soit 3 ans.
Suis-je payé pendant la formation ?
Oui. Vous recevez une rémunération mensuelle pendant toute la formation, et elle augmente en général chaque année.
Où passer le test d'éligibilité ?
En ligne sur notre site internet, ou directement à notre bureau de Douala.
Où apprendre l'allemand ?
À Douala, dans notre centre linguistique DZK. Ailleurs, dans nos centres de langue partenaires : appelez-nous pour trouver le plus proche.
Le menuisier travaille-t-il seulement en atelier ?
Non : il travaille aussi chez les clients et sur chantiers pour poser fenêtres, escaliers, portes, parquets et meubles encastrés, parfois en équipes ou en montage.
Comment se passe l'examen final ?
Il comprend deux tâches pratiques, dont l'une est un ordre client jusqu'à 100 heures avec entretien de 30 minutes, puis des épreuves écrites sur la conception, la fabrication et le montage.

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Bureau de Douala : Rond-point Maetur Bonamoussadi – Immeuble Nice Cream (4e étage), en face de la quincaillerie COGENI, Douala, Cameroun
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