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Formation professionnelle en Allemagne (Ausbildung)

Orfèvre (or et argent)

Gold- und Silberschmied / Gold- und Silberschmiedin

Vous créez des bijoux en or ou des objets en argent à partir d'un dessin : une formation de 42 mois en atelier et à l'école professionnelle, avec le choix entre orfèvrerie d'or et d'argent.

NiveauBaccalauréatrequis
Durée3 ans et demi42 mois
AllemandB2niveau exigé
Salaire en formation1 267 à 1 514 €brut / mois, pendant la formation
Le métier en 30 secondes

Ce que fait un orfèvre

Il travaille les métaux précieux en les forgeant, en les fondant et en les assemblant, puis en polit et en décore la surface pour obtenir un bijou ou un objet fini.

Concevoir

Dessiner des bijoux ou des objets, seul ou d'après la demande du client, parfois avec un logiciel.

Fabriquer

Forger, fondre, souder et assembler l'or, l'argent et d'autres métaux, puis sertir les pierres.

Réparer et finir

Polir, décorer les surfaces, réparer ou transformer des pièces et conseiller les clients.

Ce métier est pour vous si…

  • vous avez de l'habileté manuelle et une bonne coordination œil-main
  • vous aimez dessiner et imaginer des formes précises
  • vous êtes très soigneux et remarquez les moindres détails
  • vous avez le sens de l'esthétique et de la créativité

Moins adapté si…

  • vous n'aimez pas les travaux minutieux qui demandent beaucoup de patience
  • vous supportez mal la poussière fine et certaines odeurs
  • vous voulez un métier de grands gestes, sans travail de précision

Les avantages

  • Un métier créatif où l'on fabrique des pièces uniques
  • Deux spécialités : orfèvrerie d'or ou d'argent
  • Débouchés : ateliers, bijouteries, industrie, ateliers de création
  • Possibilité de passer le Meister ou de créer son atelier

Les difficultés

  • Travail minutieux qui demande beaucoup de concentration
  • Poussière fine et odeurs dans les ateliers
  • Formation longue : 42 mois au total
  • Grille de salaire collective seulement en Bade-Wurtemberg
Au quotidien

Une journée type et les compétences clés

Dessin d'un bijouFaire des croquis et un dessin de fabrication d'après la demande d'un client.
Fonte et mise en formeFondre le métal, le couler, le forger ou l'étirer pour obtenir la forme voulue.
Assemblage par soudureRelier les éléments par soudure et poser les fermoirs avec précision.
Sertissage des pierresChoisir la monture adaptée et fixer la pierre dans son logement en métal.
Polissage et finitionsPoncer, polir ou matifier les surfaces jusqu'à obtenir l'aspect voulu.
Réparation et conseilContrôler une pièce à réparer et expliquer au client les travaux à prévoir.

Compétences techniques

Dessin et conceptionFonte et coulée des métauxForge et mise en formeSoudure et assemblageSertissage des pierresPolissage des surfacesRéparation de bijoux

Qualités personnelles

PrécisionCréativitéHabileté manuellePatienceSens de l'observation
La formation

Comment se déroule l'Ausbildung, année par année

En Allemagne, vous apprenez en travaillant : c'est le « système dual ». Vous êtes salarié d'une entreprise et élève d'une école professionnelle (Berufsschule) en même temps.

3 à 4 jours par semaine en entreprise
1 à 2 j. école
Année 1

Les bases du métier

≈ 1 267 €brut / mois
  • Sécurité, outils, machines
  • Croquis et dessins de fabrication
  • Limer, percer, plier, souder
Année 2

Techniques de travail

≈ 1 338 €brut / mois
  • Fonte, forge et assemblage
  • Traitement des surfaces
  • Épreuve intermédiaire
Année 3

Votre spécialité

≈ 1 443 €brut / mois
  • Or : bijoux, chaînes, joaillerie
  • Argent : objets et pièces fonctionnelles
  • Sertissage et réparation
Année 4 (6 mois)

Préparer l'examen

≈ 1 514 €brut / mois
  • Pièce d'examen sur commande
  • Conseil et qualité
  • Examen final

Salaire brut mensuel pendant la formation. Source : ausbildung.de, tarif des entreprises industrielles liées à une convention collective (bijouterie/orfèvrerie) ; en dehors de ce tarif, salaire minimum légal, nettement plus bas. Ce sont des moyennes : elles varient selon la région, la branche et la convention collective.

Examens et diplôme
Une épreuve intermédiaire (Zwischenprüfung) au quatrième semestre, avec un travail de 7 heures, puis l'examen final (Gesellen- ou Abschlussprüfung) : pièce d'orfèvrerie en 32 heures avec entretien professionnel, technologie, conception et planification, économie et société. Diplôme : Gesellenbrief (métiers d'art) ou certificat IHK, selon la Chambre compétente.
Conditions et débouchés

Candidater, puis évoluer

Ce qu'il faut pour candidater

Niveau scolaireLe niveau baccalauréat est demandé.
Niveau d'allemandLe niveau exigé est le B2. Un bon vocabulaire technique du métier est un vrai plus.
Aptitude physiqueLe travail se fait à l'établi bien éclairé, avec de la poussière fine et parfois des odeurs. Gants, lunettes, blouse et parfois masque sont portés, et le travail en équipes existe dans l'industrie.
Documents à préparer
  • CV en allemand et lettre de motivation
  • Diplômes et bulletins du baccalauréat traduits
  • Attestation de niveau d'allemand B2

Où cela peut mener

Tout de suiteOrfèvre qualifié(e)Emploi en atelier d'orfèvrerie, en bijouterie, en industrie du bijou ou en atelier de création.
Avec de l'expérienceMaître orfèvrePasser le Meister (maîtrise artisanale) pour diriger un atelier et former des apprentis.
À plus long termeÉtudes ou atelier propreAvec le niveau requis, étudier le design de bijoux ou ouvrir son propre atelier ou sa bijouterie.
Déjà B2 ? Passez à l'action

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  4. 4. Constituer le dossier (Campus Allemagne)
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    Mise en relation avec des entreprises allemandes qui recrutent des apprentis, et suivi de votre candidature jusqu'au contrat.
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    Accompagnement pour réunir les documents et effectuer les démarches administratives.
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    Voyage, logement et premières démarches en Allemagne : nous vous préparons avant le départ.
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Nos structures pour ce métier

AZUFA
AZUFANotre plateforme de recrutement d'apprentis et de personnel qualifié d'Afrique : mise en relation avec les entreprises allemandes jusqu'au contrat de formation.
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DZK
Deutschzentrum KAGEDEV (DZK)Notre propre centre de langue allemande, à Douala. Hors de Douala : centres partenaires.
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Flyer
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Questions fréquentes

Vous vous demandez peut-être…

Quel niveau d'allemand faut-il ?
Le niveau B2 est demandé. Vous n'avez pas besoin d'un allemand parfait, mais il faut pouvoir suivre les cours et comprendre les consignes de sécurité.
Combien de temps dure la formation ?
42 mois, soit 3 ans et demi.
Suis-je payé pendant la formation ?
Oui. Vous recevez une rémunération mensuelle pendant toute la formation, et elle augmente en général chaque année.
Où passer le test d'éligibilité ?
En ligne sur notre site internet, ou directement à notre bureau de Douala.
Où apprendre l'allemand ?
À Douala, dans notre centre linguistique DZK. Ailleurs, dans nos centres de langue partenaires : appelez-nous pour trouver le plus proche.
Quelle différence entre orfèvre d'or et d'argent ?
La spécialité or (Goldschmieden) vise surtout les bijoux, chaînes et joaillerie. La spécialité argent (Silberschmieden) vise les objets, gobelets, couverts et pièces avec mécanismes.
Pourquoi la formation dure-t-elle 42 mois ?
Depuis 2025, les anciens métiers d'orfèvre d'or et d'argent sont réunis en une seule formation, plus longue, avec un tronc commun puis une spécialité.

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